1年の締めくくりにいただく大ごちそう!
kit3のみなさんによるスペシャル「たべごと」でした。
「チキンの丸焼き」の歴史はイギリス王室から始まり、すべての収穫に「ありがとう」の気持ちをこめて
いただくそうです。
塩、ニンニク、レモンをすりこみました。
「さわるのいやだー」、といっていた女の子、「食べない!」って言っていたけれども
こんがり焼きあがったチキンを見たら気が変わったようです。
一つの大切な命を頂くこと、どんな環境で育っているのか、いろんな部位があるのですが、
一つの部位にこだわらずにまるごと全部、「ありがとう!!」の気持ちを込めて・・・
昨年は中にバターライスを入れたものでしたが、今回はご飯を入れずに焼いたので、焼き時間は40分くらいでした。
オーブンで焼いている間にサラダとスープをつくりました。チキンも分け合い、みんなでおいしくいただきました。