9月になるとぐんと涼しい日が多くなりましたね。
トマトの成長も止まり、実が小さくなり、葉が枯れ始めてきたので思い切って片づけることにしました。
とうもろこし、かぼちゃの後始末もすると畑もすっきりしてすっかり秋支度です。
今年のかぼちゃは大小合わせて7個の収穫、11年目にして初めてです。
大事に使いたいと、市販品とも合わせてかぼちゃドーナツや、かぼちゃアイス、かぼちゃのモンブラン、
みそ汁の実にも利用しました。
夏野菜でまだ成長し続けているのはオクラです。
先週、2日間、幼児クラブ有志で大根の種まきをしました。
「12月には収穫できるよ。」と言われた「あまうま大根」と江戸伝統野菜「亀戸大根」の2種類です。
小さく、かわいい手でやさしく蒔いてもらった大根はきっとやさしい味に違いありません。
1週間で、かわいい芽が出そろっています。これからがまた楽しみですね。